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最好的鸡尾酒或调酒书籍?

impolyt_one

时尚恐龙
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2006年9月6日
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他们中的许多人都是不幸的。泡沫时代之前的许多较旧的日本鸡尾酒的味道都像拳打之类。酒保在横滨大饭店里发明的“百万美元”就是其中之一。纯洁的爱,另一个。我不记得我的头顶,甚至不记得那些东西是怎么回事。对于新颖性,尝试一次很有趣。
备用的西式鸡尾酒虽然如此,但日本人一定很精通。
 

MetroStyles

时尚恐龙
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2006年5月4日
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Originally Posted by impolyt_one
亨斯迈:曾经去过东京,甚至去过曼哈顿的天使之地?日本人真正遵守传统的鸡尾酒文化。

我有一家日本酒吧,作为银座某些地方的当地分店,我去了韩国当地。他们有令人jaw目结舌的单一麦芽选择,以及具有国际竞争力的调酒师。他们提供了非常丰富的鸡尾酒菜单,其中包括许多1960年代至1980年代日本鸡尾酒的发明,甚至列出了饮料的来源和发明人,以及参加了哪些比赛。尽管如此,它还是一个不错的小酒吧,提供$ 20- $ 50 +的饮料,与日本的真正日本鸡尾酒吧相比,它显得苍白,即使在美国也很少见到这样的水平。手工雕刻的冰球用于苏格兰威士忌,严格的精度和混合技巧,真是贴心的东西。甚至日本的酒吧小吃都非常非常重视。我读了一篇有关调酒师的文章,该酒保在秋田县制作了自己的茉莉,因为他觉得真正的茉莉太咸了,无法搭配单一的麦芽苏格兰威士忌。


Yeah, see while this is kind of 凉 in a quaint way, I think it takes drinking alcohol way too far. But that's just me.
 

布拉姆斯

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2010年1月25日
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不知道那里的人读了什么书,但是Devil's Acre在旧金山的“ Call Treuse”启发了我细读鸡尾酒。

这些线程中要处理的信息太多-各地建议!

感谢分享!
 

k

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2016年12月19日
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亨斯迈:曾经去过东京,甚至去过曼哈顿的天使之地?日本人真正遵守传统的鸡尾酒文化。

我有一家日本酒吧,作为银座某些地方的当地分店,我去了韩国当地。他们有令人jaw目结舌的单一麦芽选择,以及具有国际竞争力的调酒师。他们提供了非常丰富的鸡尾酒菜单,其中包括许多1960年代至1980年代日本鸡尾酒的发明,甚至列出了饮料的来源和发明人,以及参加了哪些比赛。尽管如此,它还是一个不错的小酒吧,提供$ 20- $ 50 +的饮料,与日本的真正日本鸡尾酒吧相比,它显得苍白,即使在美国也很少见到这样的水平。手工雕刻的冰球用于苏格兰威士忌,严格的精度和混合技巧,真是贴心的东西。甚至日本的酒吧小吃都非常非常重视。我读了一篇有关调酒师的文章,该酒保在秋田县制作了自己的茉莉,因为他觉得真正的茉莉太咸了,无法搭配单一的麦芽苏格兰威士忌。


Yeah, see while this is kind of 凉 in a quaint way, I think it takes drinking alcohol way too far. But that's just me.
我只喝我的酒整齐,那是最好的喝方法,所有这些花哨的花哨男孩迷恋酒精性饮料的技巧都是为了雪花。
 

博威

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2008年10月5日
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我只喝我的酒整齐,那是最好的喝方法,所有这些花哨的花哨男孩迷恋酒精性饮料的技巧都是为了雪花。
你是个白痴。
 

k

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You

你是个白痴。
我将不得不同意你的看法。我的喝酒方式是最好的,比任何鸡尾酒都要好,白酒最好是喝得整整齐齐。除非质量低劣,否则请确定添加一些糖水使其可饮用。您不妨装一瓶1美元的汽水。
 

博威

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我将不得不同意你的看法。我的喝酒方式是最好的,比任何鸡尾酒都要好,白酒最好是喝得整整齐齐。除非质量低劣,否则请确定添加一些糖水使其可饮用。您不妨装一瓶1美元的汽水。
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k

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由于各州的糖尿病流行,因此您更喜欢果汁(少量酒)而不是真正的饮料就不足为奇了。快去看看您喜欢的男孩的含酒精果汁吧,它会让您的美味味蕾发痒。
 

博威

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...编辑...

不知道为什么我要喂一个明显的巨魔
 
Last edited:

救护车追逐者

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2002年3月7日
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我正在寻找一些新的建议。许多备受推崇的鸡尾酒书的问题在于,这些书在编写时并未考虑到家庭调酒师:食谱要求使用奇特的瓶子和自制的浸泡液,而我没有钱去买这些东西,没有足够的存储空间,时间到了。因此,我希望使用食谱中含有更少,更多基本成分的书籍。根据我的研究, 关于 鸡尾酒 由Sasha Petraske和 3成分鸡尾酒 罗伯·西蒙森(Robert Simonson)的作品似乎在我的小巷里。我对这些书或其他书有任何经验吗?
 

迪伦特纳

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你不需要看上 鸡尾酒 酒吧喝一杯。这些书将向您展示如何制作出您见过的最美味,最漂亮的鸡尾酒,非常适合在您下一次度假聚会上打动您的朋友。
 

热带

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2009年3月22日
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我正在寻找一些新的建议。许多备受推崇的鸡尾酒书的问题在于,这些书在编写时并未考虑到家庭调酒师:食谱要求使用奇特的瓶子和自制的浸泡液,而我没有钱去买这些东西,没有足够的存储空间,时间到了。因此,我希望使用食谱中含有更少,更多基本成分的书籍。根据我的研究, 关于 鸡尾酒 由Sasha Petraske和 3成分鸡尾酒 罗伯·西蒙森(Robert Simonson)的作品似乎在我的小巷里。我对这些书或其他书有任何经验吗?
3种成分的鸡尾酒很棒。我有很多鸡尾酒书,但我发现自己经常这样做。
 

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